Kaffee mit gutem Gewissen genießen

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Kaffee enthält wertvolle Schutzstoffe (djd/pt). Ein maßvoller Kaffeegenuss kann den körpereigenen Zellschutz fördern, lautet die gute Nachricht für alle Kaffeeliebhaber. Denn wie aktuelle wissenschaftliche Untersuchungen belegen, ist Kaffee eine wertvolle Quelle an Antioxidantien.
 

Verbraucheraufklärung Nur die wenigsten Verbraucher wissen über Vorkommen und Wirkung von Antioxidantien, die zu den sekundären Pflanzenstoffen zählen, Bescheid. So unterstützen die pflanzlichen Schutzstoffe den Körper beim Abbau von sogenannten freien Radikalen, welche die Zellen schädigen und zur Zellalterung beitragen können. Antioxidantien sind, wenn man so will, der Rostschutz unseres Körpers. Natürliche Quellen mit einem hohen Anteil an Antioxidantien sind neben Kaffee beispielsweise dunkle Schokolade und Wein sowie Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren, Orangen, Äpfel oder Trauben. Als erste Kaffeemarke informiert JACOBS mit einem prägnanten Siegel auf der Packung darüber, dass Kaffee Antioxidantien enthält. Schon lange fordert der Deutsche Hausfrauen-Bund mehr Aufklärung seitens der Industrie, deshalb begrüßt seine Präsidentin Elke Wieczorek die Initiative: „Wir wissen zu wenig über die Inhaltsstoffe in unserer Nahrung. Hier ist das Engagement von Kraft Foods ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung.“

Genuss und ausgewogene Ernährung

„Mit gutem Gewissen genießen“ lautet die zentrale Botschaft der Aufklärungskampagne. Dieser Aussage schließt sich Nina Ruge gern an: „Genuss, kombiniert mit ausgewogener Ernährung, ist für mich eine wesentliche Voraussetzung für einen aktiven Lebensstil. Daher habe ich mich gern als Botschafterin zur Verfügung gestellt.“ Ziel der Kampagne ist, Konsumenten darauf aufmerksam zu machen, dass Kaffee eine natürliche Quelle an Antioxidantien ist. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung kann sich Kaffee, in Maßen genossen, also positiv auf die Gesundheit auswirken. Das Heißgetränk verbindet Genuss mit ausgewogener Ernährung – ebenso wie andere Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind: Ein leckerer Salat aus gebackenem Ziegenkäse auf Rucola mit Schokoladensoße und anschließend ein Arrangement aus frischen Früchten kitzeln den Gaumen und versorgen den Körper gleichzeitig mit wertvollen Pflanzenstoffen. So lässt sich gesunde Ernährung ganz einfach mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen und Lifestyle kombinieren. Ein Aspekt, der auch für Kaffeegenießerin Nina Ruge eine wichtige Rolle spielt. Weitere Informationen unter jacobs.de. (djd/pt).

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Wenn Sie sich für das Thema „Kaffee und Ernährung“ interessieren, dann kann der Artikel zur gesunden Ernährung, der Artikel Wie funktionieren Essen und Trinken als Energiequelle?, die Antwort auf die Frage Wie können die richtigen Nahrungsmittel unsere Stimmung und Energie aufbessern?, sowie der informative Artikel Wie können wir unsere mentale Kraft und Belastbarkeit stärken? sehr hilfreich für Sie sein.

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